Island Yossy ブログ バリ島のことや日々の覚え書き - 2009年2月4日

バリ島 おすすめ ナシ･アヤム･クデワタン･ウブド

よく行っているお店 好きなお店をブログでご紹介したいと思います
バリ島おすすめのお店 に載せるまでには至らないか
そのうちに載せたいな．．．と思っているお店など

昨日のブログでサヌールのワルン･クリシュナをご紹介しました
今までブログで書こうと思って書いていなかったお店をいくつかご紹介したいと思います

今回はウブドのナシ･アヤム･クデワタン･イブ･マンクゥ Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku
このワルンはスミニャックにも支店があるナシ･チャンプルが美味しいローカルのワルン
「 ナシ 」 とはご飯のこと 「 アヤム 」 はニワトリ
「 イブ 」 は目上の女性の総称ですが 一般的にお母さんになるとイブと呼ばれます
クデワタンはこの辺りの地名
「 マンクゥお母さんのクデワタンにある鶏のナシ･チャンプル 」 屋さんということですね

お店に入ってすぐにはテーブル席がありますが
中は奥に広くバリ建築のバレになっているテーブル席があり
こちらの方が落ち着いて食事ができます
あまり奥のテーブルだと店員さんが気づいてくれないこともあり
オーダーが遅くなるということもありますが
まあゆったりと時が流れるのを楽しむのもいいものです

店員さんがやってきて 尋ねられるのは 「 飲み物は？ 」 これだけです
このお店もナシ･チャンプル一品だけ
黙って座ればナシ･チャンプルが運ばれてきます

辛いものが苦手な人には ちょっとスパイシーかも
でもここのナシ･チャンプルよりも辛い料理はたくさんあるので
まあ これがバリ料理なんだと思って試してみてくださいな

このお店もGoogle Map で探してみるものの場所が確定できない
ウブド王宮やウブド市場などウブド中心からはネカ美術館の前を通って北西に
ジャラン･ラヤ･クデワタンの三差路に突き当たり右折 200mくらいかな 右側にあります

地図を見てもらえればわかると思いますが
ジャラン･ラヤ･クデワタンはアユン側と並行して通るウブドの主要道路の一つ
アマンダリやフォーシーズンズなど高級リゾートが建ち並ぶエリアになっています
空港方面からウブドに行くのに 大体がこの道路を通っていくことになるでしょう
大型バスも多く通っている道路だけど道幅は細く整備がいいとはお世辞にもいえない
細い道路でもローカルの人に愛されているワルン お昼時には路上駐車でものすごいことに

ランチ時にこのお店の近くまで行って
「 この渋滞は何？ 事故でもあったの？ 」 と思ったら そこがこのお店ですね
用意したナシ･チャンプルが無くなったらクローズのお店
お昼前に行くとよろしいかと思います

バリ島 おすすめ ナシ･アヤム･クデワタン･ウブド