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Island Yossy ブログ バリ島のことや日々の覚え書き - 2009年5月3日
バリ島 おすすめ ワポ ケーケーエヌ 2
昨日の続き．．．
サヌールの ワポ ケーケーエヌ WAPO KKN （ インドネシア読みだと カーカーエン ）
このお店は HALAL ハラール イスラム教の人達用に定められた方法で処理された調理法？ ．．．のお店 ハラールではアルコールはダメな店が多いが ここはOK
上の写真は Ayam Bakar Lalapan Rp.9,000-
チキンは他にも 甘酢ソースやガーリックソースなどのメニューがある
このワポ ケーケーエヌでおすすめしたいのは
前のページでご紹介した イカンバカール （焼き魚）とチキン
それと 上の写真の Tempe Goreng 揚げテンペ Rp.3,000-
忘れてならないのは Sambal Ulek トマトのサンバル Rp.2,000-
ナシゴレンやミーゴレンもあるけれど
シンプルに Nasi Putih 白飯 Rp.2,500- で おかずの味を楽しんでください
それとウエットティッシュも用意して ぜひとも手で食べていただきたいですね
イカンバカール （焼き魚）などをオーダーすると 2種類のサンバルが出てきますが
ぜひとも トマトのサンバルをオーダーしてみてください
魚にもチキンにもテンペにも良く合います
激辛なので 辛いものが苦手な人はご注意を
オーダーするサンバルには もう一つ 茄子のサンバルがありますが
こちらは 茄子の上にトマトのサンバルがかけられているもの
茄子好きな人にはよろしいかもしれませんが
少しお高いのでお好みでチョイスしてください
ワポ ケーケーエヌ WAPO KKN
Jl. Danau Tandokan No.5, Sanur Telp. 0361 - 282424
営業時間 : 11:00AM～23:00PM 不定休