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Island Yossy ブログ バリ島のことや日々の覚え書き - 2010年12月21日

バリ島 イカンバカール+とうもろこし

写真は2010年11月28日に撮ったものです
ジンバランのイカンバカール ( 直訳すると焼き魚のことです )


バリ島 ジンバランのイカンバカール

あいにくの曇り空 今にも雨が降りだしそうですが
後で書きますが ジンバランのイカンバカールは
ほとんどのお店にビーチで露天のテーブルと
屋根のある店内のテーブルとあるので
天気はあまり気にせずに行ってもらって大丈夫です


バリ島 ジンバランビーチのとうもろこし屋台

さて何度かご紹介してますが
ジンバランビーチのとうもろこし屋台
イカンバカールではオーダーをセーブしてもらって
そうですねー 腹七分?くらいで締めにとうもろこしを食べていただきたいですね
この屋台では1本1万ルピア
これも少しお高めですが観光地料金ということで...


蒸されたとうもろこしを炭火で焼き色をつけて
辛いソースをつけてできあがりです
辛いものがお好きな人は このソースをつけている時に
「 パダース パダース (=辛い) 」 と言ってソースをいっぱいつけてもらってください
とうもろこしがすごく甘いので 辛いソースがとてもよく合います


このとうもろこし屋台はジンバランビーチの夕方には数軒でています
落花生も一緒に売ってますが こちらはおススメではありません
蒸しピーナッツ 興味があるなら一度は食べられてもいいかとは思いますが


バリ島 ジンバランビーチのサンセット

さて上の写真がこの日のサンセット
雲は多いものの なかなかキレイな夕陽でした


夕方近くになると空を見上げて
「 今日はよく晴れてるからサンセットがキレイだぞ 」 と思っても
夕陽は水平線に出るものなので 頭の上の空模様はあまり関係ないんですね
快晴の日でもサンセットはイマイチだったり
この日のように天気が悪くてもサンセットはキレイだったり
まあその時になってみないとわからない...ということですね

バリ島 イカンバカール+とうもろこし

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